Результаты продаж
В марте 2024 года отгружено чуть более 2 200 тонн продукции, что почти на 200 тонн больше, чем в предыдущем месяце.
Регионы - лидеры по объему отгруженной продукции:
1 место: подразделение ТГС в Санкт - Петербурге.
2 место: Поволжье, Центр, Урал и СЗФО.
3 место: Сибирь
Благодаря стараниям коллег из СПб, продажи молока ЧО приблизились к объему продаж сливок Чудское озеро. Надеемся, что в ближайшее время и родная для региона марка "Лужский Молочный Комбинат" займет достойное место на полках магазинов и на барных стойках кофеен и кафе Северной столицы.
Регионы - лидеры по объему отгруженной продукции:
1 место: подразделение ТГС в Санкт - Петербурге.
2 место: Поволжье, Центр, Урал и СЗФО.
3 место: Сибирь
Благодаря стараниям коллег из СПб, продажи молока ЧО приблизились к объему продаж сливок Чудское озеро. Надеемся, что в ближайшее время и родная для региона марка "Лужский Молочный Комбинат" займет достойное место на полках магазинов и на барных стойках кофеен и кафе Северной столицы.
Производство
- На производство Лужский Молочный Комбинат установлена новая линия фасовки 0,2 и произведена механическая сборка оборудования. В данный момент ведутся пусконаладочные работы.
- Завершена обвязка оборудования стерильного цеха (4 линии фасовки, 2 стерилизатора , 2 танка). В апреле планируется проведение стерильных тестов.
- Закончены строительные работы по ремонту ФизХим лаборатории.
- Оборудование для розлива в БиБ модернизировано установкой осушителей пакетов.
- В апреле на заводе была произведена опытная партия творожного сыра «Лабне».
В марте 2023 получено решение о выдаче сертификата соответствия требованиям системы менеджмента безопасности пищевых продуктов международной схемы сертификации FSSC2200, позволяющего поставлять смеси для молочного мороженого и коктейлей в сетевую HoReCa.
Наши сайты
У нашего склада в Москве появился свой сайт склад-москва.рф
Не забываем предлагать услугу текущим и будущим клиентам, места еще остались.
Не забываем предлагать услугу текущим и будущим клиентам, места еще остались.
Так же у ТМ "Brise" появился отдельный сайт, где сделан акцент на продукцию в промышленной упаковке.
Маркетплейсы
Объем отгрузок на маркетплейсах.
В марте онлайн - канал продаж принес продажи 650 единиц продукции ТГС (430 на Ozon и 220 шт - на Wildberries), а сумма продаж перешагнула за 600 тыс рублей .
Категории- лидеры по продажам
на Ozon:
В марте онлайн - канал продаж принес продажи 650 единиц продукции ТГС (430 на Ozon и 220 шт - на Wildberries), а сумма продаж перешагнула за 600 тыс рублей .
Категории- лидеры по продажам
на Ozon:
- Сливки Чудское озеро 0,2 л (10% и 33%)
- DALLY CREAM 20
- DALLY CREAM 26 (ваниль / пломбир).
на Wildberries:
- Сливки Чудское озеро 33 %(0,2 л и 0,5 л)
- CREAMART 20, CREAMART 33
- DALLY CREAM 26 (ваниль / пломбир).
Наши активности
Наша ТМ «Чудское озеро» выступила партнером фестиваля для кондитеров ТОРТОФЕСТ-11, который прошёл 1-2-3 марта.
Все участники фестиваля, а их было более 38 тыс., получили адресную рассылку рецептов с указанием рекомендуемых ингредиентов от ведущих шефов фестиваля и информацию о спонсорах.
Во время прямого эфира более 3,5 тыс. зрителей научились у шефов мастерству приготовления 3-х ярусного торта, который готовили с использованием сливок и сыра «Чудское озеро».
Самые активные и особо везучие участники по итогам Фестиваля получили призы от ТМ «Чудское озеро».
Все участники фестиваля, а их было более 38 тыс., получили адресную рассылку рецептов с указанием рекомендуемых ингредиентов от ведущих шефов фестиваля и информацию о спонсорах.
Во время прямого эфира более 3,5 тыс. зрителей научились у шефов мастерству приготовления 3-х ярусного торта, который готовили с использованием сливок и сыра «Чудское озеро».
Самые активные и особо везучие участники по итогам Фестиваля получили призы от ТМ «Чудское озеро».
CREME FRESH стал доступен для домашних кондитеров на сайте 2 морковки.
А на своем сайте Andy Chef опубликовал два замечательных рецепта с продуктом: Шоколадный блинный торт «Сметанный брауни» и «Морковный сметанник». Энди даже баночку от CREME FRESH применил в качестве заготовки для формы торта😊.
Cоциальные сети
В марте количество подписчиков соцсети Вконтакте достигло 10 000, в честь этого мы розыграли совместный конкурс с кондитерской школой "Соль" 5 кондитерских онлайн-курсов “Бисквитный торт. Восточная мечта” с охватом в 4 000 пользователей социальной сети, количество просмотров нашего контента на youtube составило 12 100.
Наши партнеры
Наши партнеры кондитерские школы и блогеры активно помогали нам в продвижении ТМ «Чудское озеро» на просторах Интернета.
Благодаря их усилиям, мы получили более 785 513 просмотров контента с продукцией Чудское озеро.
Копилка рецептов Чудское озеро пополнилась:
блинными рецептами, куличами, пирожными, чизкейками, рецептами кремов и советами по работе с глазурью от ведущих шеф-кондитеров и блогеров.
Благодаря их усилиям, мы получили более 785 513 просмотров контента с продукцией Чудское озеро.
Копилка рецептов Чудское озеро пополнилась:
блинными рецептами, куличами, пирожными, чизкейками, рецептами кремов и советами по работе с глазурью от ведущих шеф-кондитеров и блогеров.
Почти 2,3 тыс начинающих кондитеров обучились кондитерскому мастерству на продуктах Чудское озеро.
Нам удалось пообщаться с Андреем Рудьковым (Andy Chef), он поделился своим опытом как работает со сливками и творожным сыром Чудское озеро, подробности смотрите во всех наших соцсетях ВК и ТГ. Конечно же подписывайтесь и ставьте лайки - ну вы сами знаете...
Офисная жизнь
7 марта мы всей командой отметили 23 февраля и 8 марта :)
Это было как всегда магически классно! Спасибо большое руководителям и организаторам праздника!
Идеально было всё - приятные сюрпризы, музыка, развлекательная программа, угощения, закуски и барбекю, а самое главное - коллектив!
Это было как всегда магически классно! Спасибо большое руководителям и организаторам праздника!
Идеально было всё - приятные сюрпризы, музыка, развлекательная программа, угощения, закуски и барбекю, а самое главное - коллектив!
В марте наши коллеги проверили своё здоровье без отрыва от рабочего процесса, пройдя ежегодную выездную диспансеризацию от ГБУЗ «Псковская городская поликлиника».
Надеемся, это станет традицией!
Надеемся, это станет традицией!
Наша команда
В марте к нам присоединились:
Повышения:
Покинули нас и мы все пожелали бывшим коллегам успехов на новом месте работы:
Проводили на заслуженный отдых:
Мы очень рады, что, с приходом новых сотрудников в отдел продаж ТГС, жизнь в отделе забурлила еще больше и все наши новые коллеги активно учатся и постигают мастерство продаж нашей продукции. Так держать!
- Проволоцкая Елена Ивановна в должности заместителя генерального директора по качеству "Лужского молочного комбината»;
- К полноценной офисной жизни вернулась Муратова Елена Владимировна - менеджер по маркетингу и рекламе.
Повышения:
- Менеджер по продажам Отдела продаж Гореликова Елена Петровна переведена на должность регионального менеджера по продажам Отдела продаж (зона ответственности Центральных регионов).
Покинули нас и мы все пожелали бывшим коллегам успехов на новом месте работы:
- Виноградов Георгий Алексеевич, региональный менеджер по работе с ключевыми клиентами Представительства в г. Санкт-Петербурге;
- Вышадко Дмитрий Викторович, заместитель начальника склада ОП МО
Проводили на заслуженный отдых:
- Декларанта Сидорову Татьяну Геннадьевну мы всем коллективом провели на заслуженный отдых, в связи с выходом на пенсию. Пожелали ей крепкого здоровья, семейного тепла и успехов во всем.
Мы очень рады, что, с приходом новых сотрудников в отдел продаж ТГС, жизнь в отделе забурлила еще больше и все наши новые коллеги активно учатся и постигают мастерство продаж нашей продукции. Так держать!
Продолжаем обучать!
На платформе IspringMarket стартовало одновременно 5 новых курсов по каждой торговой марке ( Чудское озеро, ЛМК, Brise, DALLY и CREAAMART) + обзорный курс по ассортименту, выпускаемому ТГС.
В настоящий момент уже обучаются 238 человек!
В настоящий момент уже обучаются 238 человек!
